Baby Dicecca è un cheese bar situato nella suggestiva foresta di Mercadante, nel cuore delle incantevoli Murge. Qui, vi invitiamo a immergervi in un'esperienza unica, in cui il formaggio è la stella indiscussa del nostro menù.

Dopo anni di dedicazione e passione nel diffondere l'eccellenza del nostro artigianato, abbiamo deciso di aprire questo luogo magico, dove potrete gustare il meglio della nostra produzione.

Il nostro cheese bar è molto più di un semplice ristorante. È una storia di vita vissuta, un'oasi incantata in cui il cibo e la natura si fondono armoniosamente. La sua posizione unica, immersa nella splendida foresta di Mercadante, regala un'atmosfera suggestiva e un'esperienza autentica.

La nostra selezione di formaggi è meticolosamente curata per offrirvi una varietà di sapori, consistenze e profumi unici. Ogni assaggio vi porterà in un viaggio sensoriale che celebra l'arte casearia nella sua massima espressione.

Ma non è tutto. Per accompagnare le delizie casearie, vi offriamo una selezione di vini biologici naturali e birre artigianali. Queste bevande sono state appositamente scelte per esaltare i sapori dei formaggi e creare un'armonia gustativa indimenticabile.

Siamo pronti ad accogliervi e guidarvi nella scoperta di nuovi sapori. Siamo appassionati e desiderosi di condividere con voi la nostra conoscenza, raccontandovi le storie dietro ogni formaggio e suggerendovi abbinamenti perfetti.

Sia che siate appassionati di formaggio o semplicemente curiosi di sperimentare qualcosa di nuovo,Baby Dicecca vi offre un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Vi invitiamo a unirvi a noi nella foresta di Mercadante, dove il profumo dei formaggi e l'atmosfera incantata vi porteranno in un viaggio indimenticabile nel mondo del gusto.

Benvenuti da Baby Dicecca, dove il formaggio è la star indiscussa del piatto.